2024年端午节将至，为规避市民政局、康复医院、市殡仪馆等各服务单位食堂安全隐患和食品安全风险，保障项目生产工作平稳运营，保持和谐的用餐环境，营造安定的节日氛围，宜民社事公司项目管理部在端午节前开展了安全生产隐患排查整治工作。
此次检查覆盖了食堂设施设备维护保养、食品安全生产管理、食堂员工管理等多个方面。重点检查了灭火器灭火毯等消防设备配置维护情况；水电气及厨房操作设备运行保养情况；员工安全知识技能培训学习情况。
为规避食品安全风险，此次检查从食材源头到生产加工储存再到食品配送全环节做了全面细致的隐患排查工作。排查工作重点针对食材食品保质期、食品生产卫生情况、食品留样、食品配送质量等方面做了细致的检查。
为切实做好端午期间安全生产工作，此次安全排查工作各方积极参与，并针对检查内容进行总结整改，提高生产安全意识，保障节日期间食堂项目安全平稳运营。
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